Se espera más del 60 por ciento de repunte de ventas por el Salsafest: Canirac
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El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Marcel Van Eyck, dijo que se prevé una importante derrama económica para el sector por el Salsa Fest.
En entrevista, precisó que la llegada del Festival de la Salsa al municipio de Boca del Río representará una importante derrama económica en la zona conurbada y sobre todo para los prestadores de servicios como el sector restaurantero.
Apuntó que para los negocios de la zona se estima un repunte de ventas de alrededor de 60 por ciento, aunque la derrama se da tanto en Boca del Río como en Veracruz, agregó que el año pasado el festival tuvo cerca de 200 mil visitantes, pero este año por la difusión se espera que podría llegar a 300 mil.
Dijo que debido a lo anterior, este año se espera sobrepasar el número de asistentes con respecto al Salsa Fest del 2022 en dónde arribaron 200 mil personas, pues para este año se contempla la presencia de 300 mil e incluso más.
Por otra parte, Marcel Van Eyck, dijo que se superaron las expectativas durante el el Séptimo Festival del Vino y el Mar, que se llevó a cabo en el Hotel Mocambo el sábado 27 y domingo 28 de mayo.
Con un registro de 1200 personas en su primer día y una cantidad relativa en el segundo, el evento que celebra la cultura del vino blanco y rosado albergó a catorce vinícolas mexicanas y ocho restaurantes locales, a la par de expositores de quesos y otros productos para acompañar las bebidas.
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