Como en el norte, harán Festival del Asado en Orizaba del 14 al 16 de julio
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Con diversas actividades que van desde talleres hasta muestras gastronómicas, en la ciudad de Orizaba se llevará a cabo del 14 al 16 de julio, el primer Festival del Asado 2023, informaron autoridades municipales y los organizadores del evento, Rubén Valladares y Alexander Vázquez.
En rueda de prensa, expusieron que este tipo de eventos que son una tradición en el norte del país, son relevantes para fomentar la economía de la región, así como la convivencia familiar.
Detallaron que el evento estará abierto a restaurantes especialistas en los términos de asados para los diversos cortes de carne y parrilleros aficionados por igual, para lo cual se brindará el espacio para los amantes de los cortes de carne, pero también se tendrán 12 lugares para bebidas.
Agregaron que también habrá lugar para expositores artesanos de artículos parrilleros, mismos que van desde cuchillos, hasta tablas, forjas, condimentos, salsas, así como aderezos.
En cuanto a los talleres expusieron que habrá una zona especial para ellos, en donde ya se tiene confirmada la presencia del chef Goyo Méndez, originario de Puebla, quien estará el día sábado 15 de julio impartiendo una clase con una duración de 4 horas para 40 personas.
De igual forma se tendrán presentaciones artísticas a partir de las 16:00 horas con ciertos como el del tributo a ACDC, música retro de los 70 y 80, DJ, así como cumbia y salsa todos ellos en los tres días del festival.
Finalmente expusieron que aun cuentan con espacios disponibles para el área de pabellón de artesanos, expositores de comida y bebida.
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