Anuncian Segundo Festival de la Flor de Izote en Córdoba
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Anuncian el 2° Festival de la Flor de Izote en Córdoba a realizarse el 4 de junio en la Exhacienda de San Francisco Toxpan, donde podrán participar todas las personas y restaurantes del municipio que así lo deseen, con propuestas gastronómicas que reflejen el uso de la flor de Izote como principal ingrediente, tanto en platillos y bebidas originarios de la región, como por aquellos aportados por la población mediante innovación y uso de la flor de Izote en platillos originales y su tropicalización en platillos internacionales
En conferencia de prensa, la Síndica Vania López y la Directora de Desarrollo Económico Rocío Jiménez Yunes, así como los regidores Daniel Vázquez Hernández y el Regidor Octavo Erick Alberto Gasca Morales, anunciaron que el objetivo de este festival, que por segundo año consecutivo se realiza, es promover y rescatar el uso de la flor de Izote en el municipio de Córdoba, promover la conservación y difusión del patrimonio de Córdoba, así como difundir la cocina cordobesa a través del Festival de la Flor se Izote 2023.
La directora Rocío Jiménez así realizó el anuncio e invitación a la población en general a participar.
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