Aprende a madurar aguacates en 24 horas, ¡Parece magia!
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Hace unos días fui al supermercado y compré aguacates, estos estaba duros como piedra.
La realidad es que necesitaba madurarlos en menos de una semana, ya que prepararía una receta con ellos.
Por más trucos que leí, ninguno me convencía, hasta que logré llevar a cabo un experimento el cuál te quiero compartir hoy, ¡el resultado fue aguacates maduros en 1 día!
Así que toma nota para aplicar este truco para madurar aguacates en 24 horas, necesitarás:
* Papel periódico
* Bolsa hermética
* Plátano
¿Cómo se hace?
1. Comienza por envolver tus aguacates en papel periódico.
2. Una vez listos, colócalos dentro de las bolsas herméticas.
3. Antes de cerrar la bolsa, coloca un plátano amarillo o maduro.
4.Cierra la bolsa.
5. Coloca la bolsa dentro del horno APAGADO.
6. Espera las 24 horas y saca los aguacates.
Si los aguacates están realmente duros, este proceso deberás hacerlo por 48 horas para que se ablanden.
La razón por la que yo guardo los aguacates con un plátano maduro, es porque este libera un gas llamado eteno o etileno, el cual ayuda a que las frutas maduren más rápido debido a que rompe las paredes celulares y los almidones los transforma en azúcares, haciendo desaparecer los ácidos.
Espero este sencillo y práctico truco te sea útil para madurar tus aguacates en muy poco tiempo.
FUENTE. EXCELSIOR
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