Al igual que Anahí, Bárbara de Regil comparte receta fake
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Bárbara de Regil de nueva cuenta está en el ojo de la polémica en redes sociales, pues compartió una receta de galletas sin gluten, libre de carbohidratos, según explicó; sin embargo, utilizó plátano, alimento rico en hidratos de carbono.
A través de redes sociales de Latinus, la influencer fitness apareció para dar una receta que ayudaría a comer saludable a sus seguidores por “aquello de la ansiedad”. Al presentar sus ingredientes se contradijo cuando mencionó que su receta estaba libre de carbohidratos.
En el video, Bárbara del Regil explicó que haría una galleta sin carbohidratos, pero en el momento de dar a conocer los elementos de su receta informó que el primero de ellos sería el plátano.
Twitteros reclaman su falla
En Twitter, el video de Bárbara del Regil ha recibido una infinidad de críticas, ya que el plátano es una fruta que SÍ tiene carbohidratos, por lo que generó la burla de varios.
¿El plátano es o no un carbohidrato?
Puede que para Bárbara de Regil los plátanos no sean considerados como un carbohidrato, sin embargo, sí que lo son.
De acuerdo con el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes, un plátano de tamaño mediano, aproximadamente de unos 160 gramos, aporta 25 gramos de hidratos de carbono, es decir: carbohidratos.
Los carbohidratos son la «gasolina» del cuerpo, aquello que nos da energía para que nuestro organismo funcione correctamente. Prácticamente se pueden encontrar en todos los alimentos, aunque se recomienda consumir aquellos que se encuentran en los granos enteros y frutas.
Existen tres tipos de carbohidratos: azucares, fibra y almidón; los cuales, a su vez, se clasifican en dos categorías: complejos y simples.
Mientras que los azúcares son considerados como carbohidratos simples, los almidones y la fibra clasifican como carbohidratos complejos.
FUENTE: VANGUARDIA
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